VINOS FRANCESES
Quería hablaros de una bodega que me fascino bastante cuando tuve la oportunidad de conocerla, se trata de Léoville Poyferré.
Me fascino tanto sus vinos como su filosofía de elaborarlos, asi que voy a adjuntar unos cuantos datos para que la conozcais más a fondo.
Esta bodega se encuentra en Francia, concretamente en Burdeox, en un pueblecito llamado Saint-Julien, el cual corresponde a una denominación.
Su dirección, por si teneis la posibilidad de visitarla es 33250 Saint-Julien-Beychevelle, la podéis tambien visitar en su pagina web http://www.leoville-poyferre.fr/
Uno de sus vinos el cual toma el nombre de la bodega cuenta con una superficie de 80 hectáreas con lo que produce alrededor de unas 240.000 botellas, se trata de un Cru Classé de 1855.
Las variedades predominantes de este vino son la cabernet-franc en un 2%, petit verdot en un 8%, merlot en un 27%, y por último la más predominante la cabernet sauvignon en un 63%.
El 75% de las barricas son nuevas.
A parte de este vino cuenta con otros dos, no menos interesantes como, La chateau moulin riche, y su vino mas joven se llama Pavillon.
Este chateau fue creado en 1840 y fue clasificado como cru classé en 1855.
No hay comentarios:
Publicar un comentario